Wer seinen Betrieb erfolgreich weiterentwickeln möchte, muss zuerst die Ausgangssituation kennen um darauf Ziele und Strategien entwickeln zu können. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die dazu benötigte Datengrundlage optimal erheben und erarbeiten mit Ihnen wesentliche Teile des Betriebskonzeptes, die auch...
MerklisteIm Rahmen von Wien Inside ermöglicht der Jungwinzer Stefan Fuchs einen Blick hinter die Kulissen des Betriebes der Familie Fuchs-Steinklammer, stellt die Betriebs- und Weinphilosophie vor und berichtet von Zukunftsplänen für den Betrieb.Die Söhne Stefan und Alexander Fuchs teilen, wie ihre Eltern, d...
MerklisteBegehung von biologisch bewirtschafteten Weingärten und besprechen der aktuellen Situation. Erkennen und Bekämpfung der wichtigsten Krankheiten. Planung einer Begrünungsstrategie in Hinblick auf die momentane Wettersituation. Aktuelle rechtliche Rahmenbedingungen und Herausforderungen für landwirtsc...
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