ÖsterReis: Innovativ & Klimafit

2 Stunden anrechenbar für „Biologische Wirtschaftsweise“ (BIO)

Entdecken Sie, wie Reis auch unter heimischen Bedingungen erfolgreich kultiviert werden kann – ohne Überflutung, dafür mit Innovation, Fachwissen und Engagement. Bei einem Besuch am Betrieb ÖsterReis erhalten Sie praxisnahe Einblicke in den Trockenreisanbau in Österreich. Betriebsleiter und Biolandwirt Gregor Neumeyer erläutert die spezifischen Anforderungen dieser Kultur sowie den gesamten Produktionsweg – von der Saat bis zur Ernte. Bei der Besichtigung einer nahegelegenen Reisfläche werden wesentliche Aspekte der Anbauführung, Pflegemaßnahmen sowie potenzielle Erträge und Vermarktungschancen thematisiert. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf der ressourcenschonenden Bewirtschaftung, insbesondere beim Wasserbedarf. Abgerundet wird der Rundgang durch einen Einblick in die betriebseigene Verarbeitung sowie eine Vorstellung der Produktpalette – inklusive Verkostung. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich über eine spannende Kultur mit Zukunftspotenzial zu informieren.